Корисні овочі для дітей

0
69

Багатьом нашим читачам питання: «чи Корисні овочі дитині?» здасться як мінімум дивним. Дійсно, як овочі можуть бути корисними? Тим не менш, подібне питання іноді ставлять і викликаний він в першу чергу смаковими пристрастями малюка.

В переважній більшості діти з великим задоволенням їдять сирок, фрукти і кашку, на відміну від овочів, які доводиться якщо не запихати, то згодовувати, вдаючись до різних хитрощів. Природно, після таких годувань у мами мимоволі виникає питання, а чи корисні овочі настільки, що їх потрібно давати саме зараз, а не коли дитина підросте?

Відповідь дієтологів передбачуваний і в якійсь мірі категоричний: овочі не просто корисні, вони є незамінними при організації повноцінного харчування і повинні бути в щоденному раціоні будь-якої людини.

Чим корисні овочі

1. Перший пункт цілком очікуємо – овочі забезпечують організм великою кількістю вітамінів. Детальніше тут: вміст вітамінів у продуктах харчування.

2. Не менш важлива міститься в них клітковина, яка прискорює процес проходження їжі через шлунково-кишковий тракт і сприяє очищенню організму.

3. Є джерелом мінеральних солей, які покращують роботу залоз виділяють травні соки. Тобто овочі допомагають швидше запустити травний процес і сприяють кращому засвоєнню продуктів харчування.

Цікаве спостереження – подібною дією володіють абсолютно всі овочі, причому стан, в якому їх вживають (сирі, варені, консервовані) практично не грає ніякої ролі.

Як бачите, питання: «чи Корисні овочі?» просто втрачає всякий сенс при таких аргументах, тому не здавайтеся і продовжуйте поступово привчати дитину до овочів, а якщо ще не починали, тоді прочитайте попередньо статтю про введення овочевого прикорму.

Для більш старших діток, які з овочами познайомилися давно, але їсти їх не хочуть, потрібна хитрість. Щоб нагодувати дитину доведеться постійно експериментувати, підмішуючи потроху овочі у звичні для нього страви. Можливо допоможе зелень, вона трохи змінить смак рагу або салату, що може сподобатися маленькому. А після рочки дозволяється трохи підсолювати дитячі страви, що також може поліпшити апетит.

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY